Mat med kvalitet
När man köper köttlådor så får man inte enbart en trevlig variation av livsmedel utan även en mycket god kvalitet. Genom planering av köttlådorna får man färskt kött som är styckat eller tillberett så nära försäljningen som möjligt.
Och det märks när man kommer hem och hanterar köttet för att antingen tillaga det eller förpacka och lägga i frysen. Men prismässigt brukar ändå köttlådorna hålla en låg nivå. Det beror på att man inte använder sig av så många mellanhänder som ska dela på förtjänsten.
Stycka och mala
De flesta som säljer köttlådor sköter själva det mesta av styckning och malning av köttet. Det är ett förfarande som borgar för god kvalitet eftersom man köper produkten av samma person som har hanterat det. Ibland kan man till och med få stå och vänta en stund på en låda.
De kanske inte hunnit med i försäljningen och behöver mala mer köttfärs eller skära till något annat som ska medfölja. Av den anledningen är det många som köper köttlådor hos exempelvis http://www.percys.se/kottlador/. Inte enbart för kvaliteten eller priset, utan även för upplevelsen av att få vara så nära bearbetningen som man kan.
En bra blandning
För att så många som möjligt ska hitta köttlådor som passar så brukar man följa vissa teman i det man packar ner. Någon låda kanske mer drar sig åt husmanskost, någon annan åt det lite kryddiga hållet eller någon är packad med en massa gott att slänga på grillen.
Som kund kan man också fråga om snabba råd för vad man kan använda köttet i köttlådorna till, eftersom olika slags kött är bra till olika rätter. På det sättet kan man hitta nya maträtter och recept som kan liva upp mathållningen i hemmet och ge vardagen en liten extra guldkant. Butiken brukar också ha passande tillbehör som man kan köpa.
